이번 제주 여행중에 다녀온 춘심이네 본점. 이곳은 은갈치 구이가 맛있는 곳으로 유명한 곳이라서 한번 방문해 봤다. 결론부터 말하자면 맛은 있지만 가격대가 조금 있는 곳이다. 그래도 제주도까지 갔는데, 약간의 지출을 감안하더라도 한번 정도 가 볼 만한 맛집. 아래 동영상은 제주 중문맛집 춘심이네 본점에서의 은갈치 해체쇼 동영상이다. 불과 1분여만에 커다란 은갈치를 먹기 좋게 손질해 주시는 모습을 담아봤다.     춘심이네 본점 외관 및 홀 모습 춘심이네 본점은 중문 관광단지에서 차로 약 10분 정도 떨어진 거리에 위치해 있다. 사실 제주도에서 맛집을 찾아가려면 제주시나 성산일출봉 쪽으로 가야 하는데, 그나마 중문쪽에 알려진 맛집이라서 찾아간 춘심이네 본점. 은갈치 구이로 워낙 유명한 곳이라 제주도 전역에 분점까지 있다. 본점은 원래 이렇게 컸는지는 모르겠지만 홀 규모가 어마어마 하다. 일하시는 분들도 많고, 특히 쉐프 모자 쓰고 돌아다니시는 남자분들이 참 멋져 보였다.           춘심이네 본점 은갈치 구이 가격표 2명이서 방문했을때가 사실 제일 애매하다. 갈치 구이를 먹을지, 조림을 먹을 지 정해야 하기 때문이다. 물론 세트메뉴로 먹으면 되긴 하지만 제대로 된 갈치 맛을 못느낄 정도로 작은 갈치가 나온다고 직원분께서는 비추하셨다. 차라리 이번에 구이를 드셔보시고 다음에 조림을 드셔보시라고… 그래서 우리는 통갈치구이로 결정했는데, 4명이서 방문할 경우 2인 구이 / 2인 조림으로 시키면 딱 좋을 것 같다. 조림이랑 고등어구이도 맛있을 것 같은데…           갈치 통구이 나오기 전에 나오는 … Continue reading [제주 중문맛집] 은갈치 통구이가 맛있는 춘심이네 본점